Cantine, cafétéria, restaurant universitaire…
Vous souhaitez maitriser la qualité et le budget de votre offre alimentaire ?
Vous recherchez un nouveau modèle
et une méthode pour le mettre en place ?
Sur base de notre expertise depuis 2013, nous vous proposons une approche pragmatique, des formations et de l’accompagnement.
Découvrez notre approche dans notre livre-guide
Notre méthodologie structure la transition de votre offre de repas durables, pas à pas.
Pour faire évoluer les habitudes de nos cantines, notre approche est systémique. Elle s’adresse à tous les maillons de la chaîne : les mangeurs, les enseignants, le personnel de cuisine, les producteurs et fournisseurs, le service comptabilité…
Compléter votre pratique
Nos formations vous équipent pour que votre offre de repas :
-Corresponde aux attentes des familles et des écoles.
-Atteigne un haut niveau de qualité pour les mangeurs.
-Soutienne la production locale de top qualité, Bio, Sol vivant.
Toutes les images présentent des dégustations et repas réalisés dans le cadre des accompagnements iV / CDCD.
